這道五彩彩色鮮蔬 裡面主要的蔬菜有胡蘿蔔土豆和青椒，這幾種東西都是非常的有營養，，有橙黃色的還有淡黃色的，還有就是綠色光是這種五彩斑斕的顏色，看起來就讓人胃口大增，垂涎三尺。在夏天的時候我們的胃口都不太好，看到這種光鮮豔麗的菜式都會讓人情不自禁的想要嘗上一口。
主料
青椒 ：1個輔料
花生油 ：適量具體步驟
1.土豆洗淨切丁。
2.青椒洗淨掰瓣。
3.胡蘿蔔洗淨切丁。
4.裡脊肉切丁後用鹽，料酒，澱粉抓勻。再撒花生油抓勻備用。
5.熱鍋涼油，滑炒肉丁。顏色一變馬上盛出備用。
6.熱鍋溫油，下蔥花炒香後，放入土豆丁。
7.炒至7成熟，下胡蘿蔔丁，炒至7成。
8.下入青椒，炒半分鐘。撒上鹽。
9.最後放入肉丁。倒入醬油，耗油，水，蓋蓋兒燜一會即可。
1、7成熟大概就是菜開始發蔫的狀態。
千里飄香谷
