![通水骨扁尖冬瓜湯怎麼做好吃又簡單]( "通水骨扁尖冬瓜湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
通水骨 ：
適量 冬瓜 ：
適量扁尖(筍乾) ：
適量 輔料
料酒 ：
適量鹽 ：
適量雞精 ：
適量 具體步驟
1. 食材：通水骨，冬瓜，扁尖(筍乾)
2. 扁尖洗淨撕絲浸泡十分鐘。
3. 冬瓜刨皮洗淨切片。
4. 通水骨洗淨滾水焯過再洗淨，重新加水燒，滾後加料酒
5. 通水骨大火燒十分鐘加扁尖燒滾，開中火燒四十分鐘。
6. 最後加冬瓜燒五到十分鐘加鹽、雞精調味。(偶家冬瓜喜吃硬點只要燒五分鐘，如要吃軟點多燒會)裝盆時正好有青菜就放湯裡燙燙點綴一下啦！
千里飄香谷
