![營養美味的氣豆炒肚片怎麼做好吃又簡單]( "營養美味的氣豆炒肚片怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘氣豆炒肚片主要由氣豆角和豬肚烹飪而成，氣豆角與豬肚都是相當富含營養的食材，豬肚含有大量的鈣、鎂、鐵、維生素等礦物質元素，事先用蠔油醃製，再加以蔥、姜、蒜、胡蘿蔔等佐料，可以去除豬肚的腥味，接受不了腥味的小夥伴可以放心地享用，味道真的超讚~
主料
氣豆角 ：
100 豬肚 ：
150 輔料
花生油 ：
15ml蠔油 ：
15ml 胡蘿蔔 ：
20 姜 ：
10蒜 ：
10 具體步驟
豬肚是熟的，用蠔油醃製一下
蘋果洗淨切小塊
鍋內放清水，放入銀耳和紅棗，大火開後轉小火煲一小時
翻炒幾下即可
烹飪技巧
氣豆角要炒熟透再食用，炒時用小火炒
千里飄香谷
