味道不必飯店差圖解|自己做的燒魚

燒魚是現在吃魚最火的吃飯呢，有朋友會經常去飯店去吃燒魚。外出吃魚畢竟不知道人家做的乾淨嗎？那就不如買條魚在家做，因為自己做畢竟不用擔心衛生問題，那就趕快去買來魚行動吧，看著步驟圖快來做您愛吃的魚吧~~~

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

將魚洗乾淨，買的魚是賣家處理好的，將魚肚子裡的黑膜清理乾淨就可以了，將洗淨切片，蔥洗淨切段

第二步

鍋燒熱，加入適量油，將薑片、花椒下鍋爆香，然後放入魚小火煎，先不要急著翻動，等魚一面煎好煎另一面

第三步

鍋中加入適量水，加點醬油，蔥段放入鍋中，大火煮開

第四步

加入適量鹽，小火燉魚

第五步

大概幾分鐘後將魚翻一面，接著小火燉一會，中途將魚湯澆點到魚身上

第六步

蔥末撒進鍋裡，大火加溫

第七步

盛出裝盤，非常的入味