味道可不簡單圖解|做法簡單的紅燒鯽魚

紅燒鯽魚，不知道大家有沒有吃過，鯽魚富含有蛋白質，用來煮湯也非常不錯，但是鯽魚有另一種更好吃的做法，就是紅燒鯽魚，特別的香，而且非常下飯，大家都可以嘗試一下紅燒鯽魚，會讓你們感受到不一樣的鯽魚，紅燒鯽魚的做法也很簡單的，下面跟大家說說紅燒鯽魚的做法。

主料

鯽魚 ：1條

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
蔥薑蒜 ：適量
豆瓣醬 ：適量
生抽 ：適量
料酒 ：適量
紅椒 ：適量

詳細步驟：

第一步

把魚洗乾淨先醃製好。

第二步

把蔥薑蒜紅椒都切好備用。

第三步

鍋內熱油，把魚放下去煎至兩面金黃，撈出來備用。

第四步

鍋內再次熱油，把紅椒蔥薑蒜放下去爆香。

第五步

加入豆瓣醬翻炒。

第六步

再加入生抽。

第七步

然後就倒清水下去。

第八步

加點鹽調味。

第九步

就把魚倒下去燉煮。

第十步

煮熟後裝在盤子裡即可完成。