“有幸得到這次信任之美五常大米的試用機會，感謝美食天下，感謝小美，辛苦啦！
這款五常大米有點不同於我在超市裡買的五常大米，相比而言，這款試用的大米口感上軟糯更香。
昨晚用粥米做了這道毛豆雞肉粥，熬粥的過程中發現，這款粥米比別的大米熬起來時間更短，而且更粘稠更軟糯，非常香。”
1、準備好五常大米。
2、將大米淘洗乾淨。
3、加入4-5倍左右的清水，開始熬煮。
4、雞胸肉洗淨，切成絲。
5、毛豆剝去豆殼，洗淨待用。
6、鍋中加入少許植物油，燒熱。下入薑絲，翻炒一下。
7、然後下入雞肉，倒入適量料酒，翻炒至雞肉變色。
8、倒入毛豆，翻炒至毛豆也變色，關火待用。
9、大約35分鐘，粥已經開始粘稠。
10、倒入炒好的毛豆雞肉絲，繼續熬煮15分鐘。
11、最後加入適量鹽調味即可。
根據自己的喜好，增減用水量。
毛豆雞肉絲也可以不用炒制，直接下入鍋中一起熬煮，但是雞肉需要焯一下水。
我煮了將近1個小時，粥非常非常粘稠軟糯，您也可以根據自己的喜好，減少熬煮時間。這款粥米大約35分鐘就已經開始粘稠了，非常好吃。
千里飄香谷
