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簡單家常的白菜燒排骨如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.87W
簡單家常的白菜燒排骨怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘

都說白菜價白菜價,其實白菜雖然便宜,但是白菜中含有的營養卻不便宜哦!白菜是一種很好吃的蔬菜,而且白菜的做法很多,可以做為主菜來炒一個醋溜白菜,可以作為搭配來燒肉,或者燒排骨都很好吃;今天和大家分享一個白菜簡單的做法白菜燒排骨;

主料

排骨 :適量
白菜 :適量

輔料

油 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
生抽 :適量
五香粉 :適量

具體步驟

排骨洗淨,放水汆一下,撈出來,再放適量水將排骨燉至九分熟,撈出排骨瀝乾,湯留著備用

放油燒熱,加蔥薑蒜爆香,加排骨翻炒,待排骨表面微焦,加入老媽牌辣椒、茂德公、鹽繼續翻炒一分鐘,加入備用排骨燜兩分鐘

加入蔥花,撈起入盤;放油燒熱,加蔥薑蒜爆香,加辣椒,加排骨煎,加茂德公、鹽將排骨煎金黃,加入備用排骨湯燜15分鐘

開蓋加入白菜翻炒,收汁,加入蔥花,撈起入盤