主料
輔料
具體步驟
1.排骨焯水,放入煲內加開水和薑片燉煮一個小時,加入白蘿蔔燉煮30分鐘
2.另起鍋爆香蔥花,放入小白菜翻炒至軟身
3.放入排骨和白蘿蔔繼續燉煮20分鐘,調味盛盤
4.成品
烹飪技巧
喜歡辣的可以新增幹辣椒