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泰式九層塔炒雞丁如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.24K
泰式九層塔炒雞丁怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:20分鐘

主料

雞胸肉 :500
九層塔 :適量

輔料

椰奶 :200ml
洋蔥1/4個
香菇 :3朵
乾紅椒 :若干
蔥 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
米醋 :適量

具體步驟

1. 鍋中燒熱油放入姜蒜洋蔥和乾紅椒炒香至洋蔥變色

2. 加入切好的雞胸肉翻炒熟後加少許老抽上色

3. 倒入椰奶。本小廚自行調配椰奶,用椰子汁和牛奶2:1的比例調出。還不錯

4. 加少許米醋大火收汁到七成幹

5. 放入九層塔葉和香菇

6. 翻炒一會兒就可以加鹽和雞精出鍋啦