創意九層塔炒鮮蝦如何做簡單又美味

這道創意九層塔炒鮮蝦 和一般的蝦的做法不一樣我們還加入了九層塔，就讓整道蝦的味道多了一股淡淡的八角茴香，他可以起到解毒消腫的作用，還可以治療一定的咳嗽和嘔吐的病症，是一種藥效價值很高的食物。裡面的蝦子的肉質比較細嫩，口感還不錯。

主料

輔料

具體步驟

1.原料圖。

2.鍋裡放油，煸炒蒜片和薑片。

3.出香味倒入蝦，煸炒微紅。調入蒸魚豉油和1湯匙高湯。

4.汁微幹放入九層塔炒斷生即可。

5.成品。

烹飪技巧

1、因為蒸魚豉油有鹽味，所以什麼調料都不需要另外放。2、沒有高湯就用熱水。