核桃具有豐富的營養,對人體十分有益,是工人的補腦營養品,深受老百姓的喜愛。山藥具有滋養強壯,助消化的功效。南瓜可以保護胃腸道黏膜,免受粗糙食品刺激,非常適合於胃病患者食用。三者搭配在一起,製成一道核桃山藥南瓜羹,在保持食材的營養的同時,而且口感極佳。
主料
山藥泥 :80輔料
核桃 :15具體步驟
1.準備好食用
2.鐵棍山藥去皮切段上鍋蒸熟
3.南瓜去皮切丁上鍋蒸熟
4.取出趁熱用勺底輕壓成泥
5.取出趁熱用勺底輕壓成泥
6.取少量山藥泥放入料理杯中
7.再倒入部分南瓜泥
8.啟動料理棒攪打混合均勻
9.將其倒入杯中
10.核桃仁用刀背拍小塊
11.撒在杯中即可
1、南瓜很甜,所以製作過程中沒有另放白糖2、不喜歡核桃的朋友也可以改換其它堅果3、趁熱食用味道非常棒