主料
輔料
具體步驟
1.麵粉中加入發酵粉
2.和成麵糰,醒3分鐘
3.分出若干份
4.揉成饅頭,繼續醒20分鐘
5.涼水下鍋,蒸20分鐘
6.出鍋了,還很白吧?很宣吧?
烹飪技巧
發酵的步驟:和好面醒3分鐘。揉成饅頭醒20分鐘。蒸20分鐘。