自制可可華夫餅如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

可可粉 ：15
低筋麵粉 ：80

輔料

玉米澱粉 ：15
黃油 ：20
牛奶 ：120ml
糖 ：2匙
泡打粉 ：5
雞蛋 ：2個

具體步驟

1.食材圖。

2.雞蛋打散。

3.倒入白糖拌勻。

4.倒入液態的黃油。

5.加入牛奶攪拌均勻。

6.將所有的粉類過篩。

7.攪拌均勻至無顆粒妝。

8.倒入華夫模，接通電源至綠燈亮起。

9.擺盤淋上巧克力醬即可。

烹飪技巧

1、液態黃油可以選擇隔水融化或放置微波爐加熱。2、沒有華夫機，可以放在華夫模具放入烤箱，180度15分鐘，時間長就偏脆，溫度低就軟。完全依照自己喜好。3、方子很多種，也有近成品是固態，我這是液態的，相對喜歡偏軟的，最近寶貝換牙期。4、喜歡脆的感覺就把麵糊調濃稠即可。5、如果你的模具不好脫模，就塗抹一層橄欖油。