家常蔥炒小白菜如何做簡單又美味

中國菜是非常龐大的一個體系，但是說起來又可以非常簡單，很多菜品都沒有固定的制式，完全是根據實際和廚師自己對食材的理解制作而成，尤其是家常菜品，更是將隨意與講究的完美結合，就像這道蔥炒小白菜，可能沒有昂貴的食材和複雜的烹飪方法，但是其中也是有著廚師自己的思考。

主料

輔料

具體步驟

1.把蔥和油放入鍋裡。

2.放入小白菜。

3.放入蔥。

4.加入鹽。

5.加入味精。

6.炒好以後就可以吃了。

烹飪技巧

喜歡辣的可以加辣椒。