皮蛋豆腐是一道非常常見的家常涼拌小菜。皮蛋豆腐,顧名思義是以新鮮的豆腐和皮蛋作為製作這道菜的主要製作原材料,用涼拌的烹飪方式進行加工製作而成的一道家常小菜。皮蛋豆腐的營養價值非常高,是一道美味又營養的家常美味。
主料
皮蛋 :3個輔料
醋 :具體步驟
1.準備食材
2.把豆腐開啟切好備用
3.皮蛋切好備用
4.裝盤
5.把醬油,醋,五香粉,鹽,麻油放在一起然後加點涼白開水攪拌
6.把調好的料倒入盤中,撒上大蒜泥,香蔥,香菜,這道菜就出來了,看著是不是很有食慾呀
盒裝豆腐有的很難開,要把四個角翻過來用刀把它開個小洞輕輕的的拍下就可以拿出來了