海蠣子豆腐,這是一道特別鮮嫩可口的美食,海蠣子屬於海鮮類,富含豐富的鋅元素能補充人體所需要的鋅和鈣等元素,豆腐是豆類食品,由豆子磨製而成,豆類食品本來就有養顏美容的功效,加入海鮮鮮嫩可口的汁,使豆腐更加鮮嫩而且入味,所以,快來試試吧。
主料
海蠣子肉 :100輔料
花生油 :適量具體步驟
1.海蠣子煮開,去殼,豆腐切塊,青紅椒切丁。
2.鍋裡放花生油。
3.燒熱後,放青紅椒煸炒。
4.放入海蠣子肉煸炒。
5.放入豆腐塊。
6.加一點水燒開,改小火稍燉,放鹽,雞精調味。
7.鮮美的海蠣子。。。。
1、這道菜其實用南豆腐來做會更好吃。