關於錦誘的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料泰國河蝦仁：適量胡蘿蔔：適量芹菜：適量白果：適量綠茶粉：適量麵粉：適量輔料具體步驟1.將綠茶粉放入碗中用涼水沏開，用沏好的水...

“燴什錦，寓意錦上添花。”食材明細主料魷魚（半隻）鵪鶉蛋（十顆）海蔘（五個）木耳（三朵）青紅辣椒（各一個）輔料姜（四片）蔥（兩段）蒜（五個切片）蝦皮（一湯匙）水澱粉（一湯匙）味精（半茶匙）配料蠔油（適量）醬油（適量）高湯（適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大米：適量輔料蔬菜：適量具體步驟1.將原材料切好洗淨2.鍋裡放一點點油，把全部材料炒一下，放入鹽和少許雞精3.米準備煮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料花生米：適量黃瓜：適量胡蘿蔔：適量金針菇：適量豆皮：適量細粉絲：適量輔料辣椒油：適量蠔油：適量蒜：適量香醋：適量芝麻醬：適量醬...

“喜歡與大家一起分享美食”食材明細主料香菇（適量）木耳（適量）腐竹（適量）烤麩（適量）薰幹（適量）豆乾（適量）炸豆腐（適量）麵筋（適量）銀耳（適量）藕（適量）筍（適量）花生米（適量）馬蹄（適量）輔料老抽（三勺）生抽（半勺）白糖（三勺...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料蘑菇：一些水：西蘭花：一些麵粉：2湯勺玉米：一些胡蘿蔔：一些輔料鹽：具體步驟1.準備好材料2.說明一下，西蘭花用一小朵，胡蘿蔔用一...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆（黃皮）：75g茄子：75g胡蘿蔔：75g番茄：75g青椒：50g黃瓜：75g料酒：10g醬油：15g花椒：2g八角：5g鹽：3g味精：2g白砂糖：2g大蔥：5g姜：5g大蒜（白...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：半個雞脯肉：8兩青筍：一小根豆角：6根土豆：1個蒜薹：小半碗魚豆腐：4兩麻食麵：8兩木耳：7/8朵山藥：適量輔料花椒：若干大蒜：5瓣...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料米飯：菠蘿或是鳳梨：蝦仁：輔料鹽：醬油：具體步驟1.熱鍋涼油2.放入腰果炒幾下，再放入蔬菜粒，可以是超市買的現成的3.加入蝦...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：2杯柿子椒：5個雞蛋：4個肉：50胡蘿蔔：1個洋蔥：1個土豆：1個輔料油：適量鍋：2個蒜子：2粒水：適量具體步驟1.面加點鹽揉好團，擀平整...

“第一次就愛上了它---什錦燉我有個山東的朋友，他們家有道傳統保留下來的燉菜，他說特好吃，是一種保留至今的菜品，聽他說的很好，所有特意請教他，然後動手做一個山東燉菜，還別說，菜出鍋了顏色鮮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蟹肉丸：6個粉絲：100魚丸：8個魚麵筋：6只番茄：2個輔料鮮辣粉：適量油：適量黃酒：1勺鹽：適量蔥：2根雞精：適量具體步驟1.準備番茄，...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料花生仁：200芹菜：200香乾：100輔料花椒：適量胡蘿蔔：1根鹽：適量油：適量具體步驟1.花生米加大料煮熟2.芹菜斜切成段，保留葉子...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：300柿子椒：25青椒：25竹筍：25胡蘿蔔：25黃瓜：25輔料植物油：適量醬油：適量料酒：適量鹽：適量澱粉(玉米)：適量大蔥：適量姜：適量大...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐：適量蝦米：適量蘑菇(鮮蘑)：適量豬肉(肥瘦)：適量油菜：適量胡蘿蔔：適量黃瓜：適量茄子：適量土豆（黃皮）：適量洋蔥（白皮）：適量輔料花...

食材明細主料芹菜（一顆）胡蘿蔔（一根）荸薺（7-8個）西蘭花（小半個）素雞（半斤（或者其他豆製品））輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制素什錦的做法步驟1、西蘭花掰碎冷水泡十分鐘洗淨2、胡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菠蘿：400大米飯：250乾貝：30香腸：100輔料胡蘿蔔：適量鮮檸檬：適量橄欖油：20ml具體步驟1.先用溫水把菠蘿沖洗乾淨，用了半隻...

“孩子不吃蔬菜，大人最頭痛，這樣做蔬菜品種齊全，製作簡單，擺盤精美，看著就有食慾，孩子能不喜歡嗎！今天特意買了一個精美的餐盤，大兒子幹掉大半盤飯，看得我都胃痛！^_^”食材明細主料綠豆芽（200g）金...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大米：200土豆：2個紅蘿蔔：1根小青豆：50輔料油：適量五香粉：適量生薑：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.把土豆切塊，其他材料洗...

“年夜飯的大魚大肉吃膩了吧？咱們來道素菜如何？這素菜有八種材料，俗稱“八寶菜”，又可稱為素什錦。為什麼一定要是“八”呢？現代人認為八和發諧音，先不去探討這是否正確，總之是個吉利數字。《...

週末休息時，家裡沒有人，只有自己做飯吃，和妹妹一起下廚，炒了這道素什錦炒飯，炒出來整個廚房都超級香，蛋花誘人的香氣夾雜著白菜清新的味道，太誘人了，到罈子裡抓幾個姜、蒜、豇豆之類的，一餐就解...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料剩飯：2碗雞蛋：2個黃瓜：2根輔料鹽：適量蠔油：適量油：適量豬頭肉：適量火腿腸：2根具體步驟1.豬頭肉，黃瓜，火腿腸切丁2.雞蛋炒熟...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料幹豆腐：半卷木耳：100黃瓜：一根輔料醋：50老醋：適量醬油：50生抽：30鹽：適量糖：50具體步驟1.黃瓜去皮，切塊2.木耳泡發好，竄水3....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘什錦炒飯是一道非常常見而且受歡迎的家常主食。什錦炒飯，顧名思義是以多種多樣新鮮的食材作為菜碼，用炒制的烹飪方式進...

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:33分鐘主料米飯：121輔料蘑菇：12具體步驟胡蘿蔔去皮切丁；凍玉米粒豌豆粒洗淨；米飯適量；蔥爆香加玉米粒豌豆粒和胡蘿蔔丁；出鍋嘍，滿...