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發表於:2024-01-31
“視訊連結:)簡單做美食呵呵_biz=MzI2MjE1MjA1MQ==&mid=401057105&idx=1&sn=5ec6e7d9e1e6feb4ed44f268a388592b&scene=0#wechat_redirect”食材明細主料雞蛋(兩個)海蔘(一條)輔料蔥(適量)醬油(...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料鴨蛋(2個)海蚌(2個)輔料蔥花(少許)油(少許)料酒(少許)生薑(3片)蟶露(少許)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海蚌蒸蛋的做法步驟1、取新鮮鴨蛋兩個。2、雞蛋打勻,蛋液和涼開水的比例是1:1....
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發表於:2024-01-13
“有好幾天沒吃蒸蛋了,今天又蒸啦!!”食材明細主料雞蛋(3個)海蝦(5只)輔料蔥末(少許)豬油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)海蝦蒸蛋羹的做法步驟1、打上三個蛋,準備海蝦!2、把雞蛋打散,海蝦去...
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發表於:2023-12-27
“雞蛋滑嫩,海米鹹香入味兒。”食材明細主料海米(適量)柴雞蛋(3個)調料玉米油(適量)花椒(適量)蒜蓉(適量)鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海米蒸雞蛋的做法步驟1...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料雞蛋(2個)麵粉(50g)輔料鹽(2g)糖(30g)醋(幾滴)乾果(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海綿蒸蛋糕的做法步驟1、準備材料;雞蛋里加醋和鹽。打出大泡泡2、打至這樣加糖繼續打發(糖分...
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發表於:2024-02-28
“沙參雪梨飲(秋季的美膚湯)具有滋陰生津,清熱涼血,益胃潤肺,潤燥清咽,潤澤肌膚等,做法簡單,但效果很明顯,平時,常喝不僅可以滋潤喉嚨,還有潤澤面板,預防感冒的功效.”食材明細主料沙...
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發表於:2024-03-01
“雞蛋是人類理想的天然食品,在吃法上也應注意科學。對於老年人來說,吃雞蛋應以煮、臥、蒸、甩為好,因為煎、炒、炸雖然好吃,但較難以消化。如將雞蛋加工成鹹蛋後,其含鈣量會明顯增加,可由每...
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發表於:2024-01-05
“適合18個月以上的寶寶,蛋羹換些花樣,寶寶覺得新鮮好看,更愛吃!”食材明細主料雞蛋(1個)海蔘(1根)輔料水(適量)鹽(適量)蝦皮粉(適量)蔥花(適量)胡蘿蔔碎(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-01-09
“在外吃飯,若有老人小孩子,服務員通常會推薦一個燉蛋,理由是老人孩子都可以吃。的確,這是一個老人孩子都喜歡也都可以吃的菜。我家最小的寶寶則過週歲,最大的婆婆已過八十,家宴中也必然有這...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料雞蛋(4粒)玉米油(3大湯匙)幼糖(100克)自發麵粉(120克)輔料斑斕香精(一小湯匙)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒸海綿蛋糕的做法步驟1、準備好材料~2、全蛋用快速打發,加糖,(分次加糖),...
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發表於:2024-01-07
“海鰻魚,補虛養血,美容養顏,強精壯腎。”食材明細主料海鰻魚(150克)蛋(2只)輔料油(少許)鹽(少許)澱粉(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海鰻蒸蛋的做法步驟1、鰻魚切片,加少許蛋清、...
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發表於:2019-11-09
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料海參:適量蝦乾:適量高湯:適量西芹:適量豆乾:適量紅椒:適量黃椒:適量輔料具體步驟1.海參汆水後再用高湯煮熟2.再把蝦乾略...
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發表於:2024-01-28
“海米,營養豐富,蛋白質含量非常高,可以和很多食材搭配,能讓菜餚提鮮,和雞蛋搭配更是補鈣的一道簡單菜餚,但想要蒸出嫩滑如豆腐的蒸蛋,竅門還是關鍵。”食材明細主料雞蛋(2個)水(適量)海米(適量)輔...
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發表於:2024-02-10
“海綿蛋糕是比較基礎的蛋糕,因內部組織象海綿那樣鬆軟、多孔而得名。海綿蛋糕有全蛋打發方式和分蛋打發方式兩種,今天要做的是全蛋打發法。”食材明細主料雞蛋(2個)普通麵粉(40克)玉米澱粉(1...
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發表於:2024-02-01
“海米營養豐富,富含鈣、磷等多種對人體有益的微量元素,是人體獲得鈣的較好來源,含鈣比較多的食物還有奶製品和雞蛋等。海米蛋白質含量非常高,在55%以上,蛋白質含量高的還有就是奶製品和各...
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發表於:2018-12-09
6-8分鐘。製作海蔘蒸蛋時儘量選擇可以即食的海蔘,這種海蔘不需要蒸煮過長的時間就可以直接食用,若是選用淡乾的海蔘還需要經歷泡發、蒸制等過程,比較繁瑣複雜。蒸制雞蛋時將海蔘整隻或是...
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發表於:2023-12-28
“很營養的一份蒸蛋,老少咸宜,做法更是簡單。”食材明細主料土雞蛋(兩個)海蔘(三隻(即食))輔料蔥花(少許)調料油(少許)淡醬油(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海蔘蒸蛋的做法步驟...
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發表於:2024-02-10
“蒸蛋,是老人小朋友最愛的食物,滑嫩Q彈,少許生抽、小蔥調味,鮮香可口!蒸蛋,可甜可鹹,花從小吃鹹口,北方早餐最常見;z吃甜口,有鹽必定是嘗都不嘗的,絕對的南方人口味!想給寶寶做甜口的媽媽,也可以將...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料海蔘(100克)雞蛋(4個)香蔥(5克)輔料蠔油(0.5勺)一品鮮醬油(0.5勺)糖(1匙)鹽(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海蔘蒸蛋羹的做法步驟1、準備原材料雞蛋、海蔘是處理好的備用2、雞蛋...
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發表於:2024-01-11
“中國的傳統節日春節就要到了,遠離家鄉的遊子們不管多遠都要奔家,看望年邁的父母,團圓的餐桌上有多少是特意給父母做的飯菜呢?北大的一名學生在演講時說的好:您把我養大,我培您變老!做一碗海...
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發表於:2024-01-11
“海蔘現在不單單是即食這一簡單吃法,現在已經有了很多家常做法,讓你品嚐到不一樣的海蔘美味。今天為大家帶來的是海蔘蒸蛋的教程,讓你在家就可以簡單輕鬆的學會。廣參堂海蔘的作用是具有...
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發表於:2024-01-03
“原料:野生海膽1個雞蛋一個清水30G左右生抽適量蔥花適量做法:1把海膽用清水沖洗乾淨。2用剪刀把海膽嘴巴那裡剪開,根據造型大小剪一個圓圈3用一把小刀或者小勺把海膽裡面的黃膏與內臟挖...
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發表於:2024-01-28
“據《本草綱目拾遺》中記載:海蔘,味甘鹹,補腎,益精髓,攝小便,壯陽療痿,其性溫補,足敵人蔘,故名海蔘。海蔘除含有蛋白質、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳等活性物質外,還含有其它活性成分如海蔘素、酸性...
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發表於:2024-01-27
“湯甘香可口,淡淡的西洋參味讓人聞著精神百倍一般人可食用,適合氣血不足、陰虛胃痛者,胃寒者慎食排骨:補充蛋白質和脂肪酸、補鈣西洋參:增強中樞神病系統功能,保護心血管系統,提高免疫能力,促...
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發表於:2023-12-31
“說到蒸蛋,大家一定都會說,很簡單的啊,不難啊,但是很多小夥伴總是出現小氣孔,其實注意幾個小細節,美美噠的蒸蛋輕鬆製作。而且雞蛋蒸著吃,營養價值更高,並且你適當加點海鮮,會更加的美味和營養...