主料
輔料
具體步驟
1.小雞腿洗乾淨
2.鍋裡油燒熱把洗乾淨控幹水的雞腿放鍋裡煎
3.慢慢煎至兩面金黃
4.然後加入大料炒香 八角,香葉貴 皮
5.炒出香味加入蔥姜炒勻
6.然後加入一勺子醬油
7.翻炒均勻
8.加入蓋過雞水的水,及加入一點冰糖一大火煮開轉小火煮30分鐘
9.看快收汁的時候加點鹽收味
10.煮至收汁裝盤
烹飪技巧
很美葉雞腿很好吃