網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

家常紅燒小雞腿的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.92W
家常紅燒小雞腿的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘

這道自制家常紅燒小雞腿的做法真的超級簡單,真正需要操作的時間我覺得十分鐘就夠了,後期只需蓋上鍋蓋慢慢悶燉就可以的。以前我總覺得做個葷菜是多麼多麼困難的一件事,但是現在我才知道,有些葷菜比素菜操作起來還要簡單不少。

主料

小雞腿 :300

輔料

油 :適量
鹽 :適量
生薑適量
大蒜 :適量
糖 :適量
老抽 :適量
料酒 :適量
耗油 :適量
雞精 :適量

具體步驟

1.準備好洗淨的小雞腿

2.切好生薑大蒜

3.將小雞腿剁好

4.鍋中放入適量的油

5.將生薑大蒜下鍋

6.小雞腿下鍋

7.放入適量的鹽

8.少許料酒

9.適量的老抽

10.放入蓋過小雞腿的水,直到水煮幹為止

11.放入適量的糖

12.少許蠔油

13.適量的雞精即可