家常菜紅燒雞翅根如何做簡單又美味
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![家常菜紅燒雞翅根怎麼做好吃又簡單]( "家常菜紅燒雞翅根怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞翅根 ：
8個 輔料
姜 ：
適量大料 ：
適量鹽 ：
適量蔥 ：
適量 冰糖 ：
適量雞精 ：
適量 具體步驟
![家常菜紅燒雞翅根怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜紅燒雞翅根怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.雞翅根洗淨
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2.開水焯去血水，放入冷水中
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3.準備配料，蔥、姜、大料
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4.冰糖入油鍋
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5.炒至起沫
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6.關火放入雞翅根翻炒上色
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7.開火放入配料
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8.翻炒爆香
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9.添湯
![家常菜紅燒雞翅根怎麼做好吃又簡單 第11張]( "家常菜紅燒雞翅根怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.大火開鍋放適量雞精
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11.適量鹽
![家常菜紅燒雞翅根怎麼做好吃又簡單 第13張]( "家常菜紅燒雞翅根怎麼做好吃又簡單 第13張")
12.中火燉至收湯即可
烹飪技巧
炒糖色要注意火候，糖炒好可先關火，避免糊鍋
千里飄香谷
