家常菜紅燒琵琶腿如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
琵琶腿 :
4個 輔料
醬油 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量燉肉料包 :
適量 姜 :
適量 醋 :
適量蠔油 :
適量白糖 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.琵琶腿洗淨
2.劃幾刀
3.用醬油、醋、鹽 、白糖、雞精、蠔油,調成料汁
4.燉肉調料
5.薑切片
6.坐鍋,放油,炒香調料、姜
7.放入雞腿
8.翻炒一會兒
9.倒入料汁,大火煮開,小火慢燉
10.燉至熟爛,大火收汁即可
11.上桌嘍
烹飪技巧
可以根據個人口味調製料汁。