主料
輔料
具體步驟
1.小香菇提前泡好
2.紅棗洗淨備用
3.將雞瀝乾水分
4.加入適量鹽將雞全身抹勻包括肚子裡喲
5.最後將步驟1和2塞入雞肚子裡
6.醃製一個小時以後即可
7.上鍋蒸,水開後約蒸一個半小時即可食用
烹飪技巧
雞一定要瀝乾水分,這樣鹽才能入味。