主料
雞蛋 :1個輔料
五香粉 :半勺具體步驟
1.準備好韭菜和雞蛋。
2.芹菜洗淨切細。
3.雞蛋加鹽打散。
4.鍋熱油。
5.放入雞蛋。
6.雙面煎熟,用鍋鏟切細。
7.雞蛋加入芹菜裡。
8.加油和五香粉調勻。
9.準備好水和餃子皮,開始包餃子了。
10.包好所有的餃子。
11.電餅鐺涮油。
12.擺上餃子,選擇雙面煎。
13.幾分鐘後開啟。
14.翻面再煎一下。
15.夾入盤中即可。
1、雞蛋先煎好,再切細加入韭菜裡。2、餃子皮包餃子會比較幹,所以包的時候要在邊緣抹點水,這樣沾得更牢。3、煎餃的時候可以加少許水,這樣熟的更快。