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「家有大廚」絲瓜蛋湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.58W

「家有大廚」絲瓜蛋湯怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

絲瓜：1根
鴨蛋：1個

輔料

水：適量
鹽：適量
油：適量

具體步驟

「家有大廚」絲瓜蛋湯怎麼做好吃又簡單第2張

1.絲瓜切成滾刀切，洗淨備用~~

「家有大廚」絲瓜蛋湯怎麼做好吃又簡單第3張

2.鍋裡放少量的油燒熱，燒熱後放入蒜米爆香

「家有大廚」絲瓜蛋湯怎麼做好吃又簡單第4張

3.倒入2小碗熱水燒開

「家有大廚」絲瓜蛋湯怎麼做好吃又簡單第5張

4.水燒開後，把絲瓜倒入鍋裡

「家有大廚」絲瓜蛋湯怎麼做好吃又簡單第6張

5.絲瓜稍微煮下後，倒入一個打好的蛋液

「家有大廚」絲瓜蛋湯怎麼做好吃又簡單第7張

6.倒入雞蛋後再煮下，雞蛋熟了就可關火了

烹飪技巧

鴨蛋比較大放一個就夠了，要是比較小的土雞蛋可以放2個，根據個人的喜愛新增~

Tags：家有絲瓜好吃蛋湯絲瓜蛋湯大廚

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