一年左右。冰凍豆腐是新鮮的的豆腐經過冷凍過程製作而成,呈現灰色,蜂窩狀。凍豆腐放在冰箱中儲存起碼儲存一年以上是沒有問題的,雖然是凍豆腐,但是時間太長也會引起凍豆腐變質,畢竟冰凍儲存只能延緩食物變質,並不能防止食物變質。