主料
輔料
具體步驟
1.鍋裡放油 蔥花嗆香
2.倒入泡好洗淨切薄片的臘肉
3.翻炒
4.加入適量醬油調色
5.翻炒好了倒水
6.開鍋煮進去事先泡了的豆皮子
7.熟了的時候切入適量白菜絲 加入適量食鹽和香油攪拌好即可
8.盛盤
烹飪技巧
臘肉切的薄薄的