荷蘭豆炒臘肉是一道非常不錯的家常菜,一聽這名字就知道製作這道菜所用的食材是荷蘭豆和臘肉,無論是荷蘭豆還是臘肉都是市場上常見的食材,這些食材不僅價格便宜而且賣它們的地方也非常多,容易買到。所以如果你想要學習怎樣製作這道菜,就快來開始吧。
主料
臘肉 :150輔料
芹菜 :100具體步驟
1.荷蘭豆擇洗乾淨
2.臘內洗淨
3.芹菜洗淨切成段,臘肉切成小片
4.鍋燒熱,把臘肉翻炒至出油
5.放入荷蘭豆同炒
6.放芹菜梗炒
7.放鹽調味
8.最後放芹菜葉
9.翻炒至芹菜葉熟即可起鍋
1、雖說臘肉也有鹹味,但是在和荷蘭豆炒的時候還是要加一點點鹽,不然味道會太淡了。