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土豆番茄紅蘿蔔焗雞肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.25K
土豆番茄紅蘿蔔焗雞肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:60分鐘

主料

土豆 :500
蘿蔔半根
番茄 :250
雞(要帶雞腿的部分) :1/4只

輔料

牛油 :10
披薩草 :適量
羅勒(幹品) :適量

具體步驟

1. 紅蘿蔔、土豆去皮切滾刀小塊,放沸水中煮熟撈起瀝乾水待用

2. 番茄底部介十字,放煮過土豆紅蘿蔔的熱水裡稍浸一會,撈起撕去外皮後切成月牙形。

3. 雞去骨起肉,切小塊,放鍋裡幹炒至變色(什麼也不用放)。

4. 烤盤用錫紙墊好,先鋪上土豆(用手稍稍按成差不多大小),然後放紅蘿蔔、番茄、雞肉、牛油條、香草、麻油和鹽,全部拌勻。

5. 烤箱200度預熱,放中層烤30分鐘左右。(我不想烤太乾)

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