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好吃的蔓越莓奶香馬芬如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.25W
好吃的蔓越莓奶香馬芬怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

蔓越莓奶香馬芬屬於一道中式白皮點心,點心是中國人最愛吃的一道飯後美味。一道好的點心可以拿來送朋友,還可以做出來自己吃。蔓越莓奶香馬芬這道點心做出來的樣子非常的美觀,讓人看見了就想著吃。吃上一口,真是美味無比,內心充滿歡喜。這道蔓越莓奶香馬芬營養也是十分的豐富。蔓越莓奶香馬芬是你吃點心的不二選擇。

主料

低筋麵粉 :220
泡打粉 :10
蔓越莓幹 :40
黃油 :80
牛奶 :80
白砂糖 :80
雞蛋2個

輔料

鹽 :1

具體步驟

好吃的蔓越莓奶香馬芬怎麼做好吃又簡單 第2張

1.材料稱重備用,低筋麵粉與泡打粉混合均勻過篩,黃油室溫下軟化,用手按變軟

好吃的蔓越莓奶香馬芬怎麼做好吃又簡單 第3張

2.軟化好的黃油用電動打蛋器打散,分2次加入白砂糖,打發至羽毛狀。

好吃的蔓越莓奶香馬芬怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入鹽,繼續微微打發下。

好吃的蔓越莓奶香馬芬怎麼做好吃又簡單 第5張

4.雞蛋打散,分3次以上加入,每次加入後充分打發至油水混合,再加入下一次。

好吃的蔓越莓奶香馬芬怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入一半混合好的粉,用刮刀切拌均勻。

好吃的蔓越莓奶香馬芬怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入一半牛奶,切拌均勻。

好吃的蔓越莓奶香馬芬怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加入另一半粉切拌均勻。

好吃的蔓越莓奶香馬芬怎麼做好吃又簡單 第9張

8.加入另一半牛奶切拌均勻。

好吃的蔓越莓奶香馬芬怎麼做好吃又簡單 第10張

9.倒入2/3蔓越莓幹,切拌均勻。

好吃的蔓越莓奶香馬芬怎麼做好吃又簡單 第11張

10.拌好的麵糊裝入裱花袋,擠入模具中,裝8分滿即可。

好吃的蔓越莓奶香馬芬怎麼做好吃又簡單 第12張

11.剩餘的蔓越莓幹均勻灑在馬芬上。

好吃的蔓越莓奶香馬芬怎麼做好吃又簡單 第13張

12.烤箱預熱180度,中層烤25分鐘,取出脫模晾涼。

烹飪技巧