準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
香蕉 :
70巧克力豆 :
適量 雞蛋 :
1個 低筋
麵粉 :
120 輔料
色拉油 :
65小蘇打粉 :
1/8匙 煉乳 :
30糖粉 :
50 具體步驟
1.原料:香蕉70克,煉乳30克,色拉油65克,糖粉50克,雞蛋1個,低筋麵粉120克,小蘇打粉1/8匙,巧克力豆適量。 烘焙:中層,180度,30分鐘
2.香蕉用勺子壓成泥,加入煉乳,攪拌均勻。色拉油加入糖粉攪拌均勻。
3.分次加入雞蛋液,攪拌均勻,再加入香蕉泥攪拌均勻,篩入低筋麵粉和蘇打粉,用橡皮刮刀以不規則方向攪拌成麵糊。