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香甜的椰絲牛奶小花如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.7W
香甜的椰絲牛奶小花怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

椰絲牛奶小花既可以做飯後點心也可以做小零食,製作簡單,食材也簡單,可以和家人朋友一起做,在這個過程中增進感情,既可以得到美味的美食又可以和家人朋友相處愉快,幸福感滿滿的。這款椰絲牛奶小花加入了牛奶,吃起來滿滿的奶香味,加上椰子的濃香,好看又好吃。

主料

玉米澱粉 :45

輔料

糖 :40
純牛奶 :250ml
奶油120
椰蓉 :適量

具體步驟

香甜的椰絲牛奶小花怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備一個容器。 鋪一層椰蓉。

香甜的椰絲牛奶小花怎麼做好吃又簡單 第3張

2.玉米澱粉放小碗中

香甜的椰絲牛奶小花怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入1/3的牛奶,用筷子攪拌均勻。

香甜的椰絲牛奶小花怎麼做好吃又簡單 第5張

4.把淡奶油、剩餘的牛奶、糖放入鍋中。

香甜的椰絲牛奶小花怎麼做好吃又簡單 第6張

5.開小火煮至奶液邊緣冒小泡,將澱粉牛奶液倒入,用筷子不停地攪拌混合物;混合物會越來越濃稠,當筷子劃過有明顯紋路的時候,停止加熱。離火後繼續用筷子攪拌。

香甜的椰絲牛奶小花怎麼做好吃又簡單 第7張

6.迅速倒入事先準備好的容器中,並在表面鋪一層椰蓉。涼透後套一個大的食品袋,放冰箱冷藏一夜至混合物凝固成奶塊。切成自己喜歡的形狀即可

烹飪技巧

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