蔥爆鱔絲如何做簡單又美味

蔥爆鱔絲這道菜不僅營養豐富，而且蔥香四溢，鮮嫩爽滑。蔥爆鱔絲含有人體需要的多種營養。而且長期食用還可以降血壓，降血脂。對於喜歡吃黃鱔的朋友們，這道蔥爆鱔絲是和不錯的美味。

主料

輔料

具體步驟

1.備好材料，鱔絲放入清水中浸泡約10分鐘，切成細長的絲；洋蔥洗淨切絲

2.鍋中放入油，燒至五成熱後倒入鱔絲，不停地翻炒以防糊鍋；後加入洋蔥

3.爆炒約１分鐘，加入料酒、 海天零新增頭道醬油和白糖翻炒均勻

4.轉盤時撒上適量白胡椒粉就可以上菜啦

烹飪技巧

蔥爆鱔絲追求的就是原汁原味，而海天零新增頭道醬油純粹零新增，讓蔥的香味和鱔絲的鮮味盡情發揮。