鱔絲洋蔥如何做簡單又美味|DIY
欄目:
美食菜譜 /
釋出於: /
人氣:3.2W
![DIY-鱔絲洋蔥怎麼做好吃又簡單]( "DIY-鱔絲洋蔥怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
洋蔥 ：
1個鱔絲 ：
350 輔料
生抽 ：
適量砂糖 ：
適量 紅
辣椒 ：
1個蒜頭 ：
2瓣 胡椒粉 ：
適量香油 ：
適量 色拉油 ：
適量鹽 ：
適量薑片 ：
2片料酒 ：
適量蔥花 ：
1根 具體步驟
1.買回劃好的鱔絲去除內臟清洗乾淨
2.瀝乾水分，切成小段
3.洋蔥切成細絲備用
4.起油鍋爆香姜蒜片，油比平時炒菜時量要多加點
5.放入鱔絲炒透後加入料酒炒勻
6.接著放入洋蔥一起翻炒
7.加點鹽
8.加點砂糖
9.加生抽炒勻
10.起鍋前撒蔥花
11.撒點胡椒粉
12.淋上香油炒勻即可
烹飪技巧
鱔絲先炒透再加入洋蔥一起炒
千里飄香谷
