準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘洋蔥鱔魚是由洋蔥和鱔魚為主要材料,搭配幹辣椒等配料製作而成的。洋蔥營養價值高,具有消毒殺菌功能,鱔魚肉質鮮美,不喜歡腥味的朋友可以適當加些薑片,調料搭配起來,更加突出魚的鮮味。喜歡吃魚的朋友一定會喜歡哦。還可以分享給其他人哦。
主料
洋蔥 :
兩個啤酒 :
半瓶鱔魚 :
500 輔料
鹽 :
一小勺油 :
適量幹辣椒 :
4~5 醬油 :
適量 具體步驟
1.準備兩個洋蔥
2.把洋蔥切片然後放入碗中
3.鱔魚清洗乾淨然後放入碗中
4.開火加油,然後把洋蔥放進爆炒
5.再放入鱔魚炒兩下
6.加入半瓶啤酒燒一下,然後依次放入醬油、鹽、幹辣椒再炒一下
7.這樣便大功告成了!