主料
輔料
具體步驟
1.冬瓜去皮切片。
2.姜蒜切片,小蔥切小粒。
3.熱鍋下油。
4.倒入姜蒜和小蔥爆香。
5.倒入冬瓜翻炒。
6.加入適量的醬油。
7.加入少量的耗油。
8.最後加入適量的鹽和雞精就可以了。
烹飪技巧
無