準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘油菜腐竹是一道家常菜。油菜的嫩加上腐竹的嫩,也是蠻奇妙的。不過世界之大無奇不有,油菜和腐竹搭配成一道菜,也是蠻好吃的。也許這就是中國菜的魅力吧。把幾樣不同的食材,放在一起,能夠撞出奇妙的火花。如果你感興趣,那就動手試試看,萬一驚豔到了呢。
主料
油菜 :
200 腐竹 :
250 輔料
油 :
適量鹽 :
適量香油 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
1.油菜切段。
2.腐竹泡發切段
3.準備蔥花。
4.鍋燒熱放蔥花,然後下入腐竹。
5.炒片刻,在放入青菜,放入鹽和醬油香油。調味炒勻,出鍋,裝盤。
烹飪技巧
無