回味無窮的清蒸桂魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.桂魚要清洗乾淨。

2.用刀在魚身上劃兩刀，把魚內外塗抹上料酒和鹽，放入保鮮盒，放入冰箱冷藏，第二日蒸。

3.把魚放在盤子裡，倒入醬油，放入生薑，再放入蒸鍋蒸20分鐘。

4.蒸好了~

5.淋入香油就可以上桌了。

烹飪技巧

不能蒸時間長，不然魚肉就老了，不好吃了。