營養的牛奶味麵包如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.預拌粉、水酵母都加近麵包桶

2.啟動和麵程式，混合成團後加入軟化好的黃油

3.再來一個和麵程式，揉好，蓋上溼布，啟動發酵

4.發發至原來兩倍大，取出排氣(我著急出門，提前取出了）

5.分成七等份

6.取一個壓扁，擀成橢圓形，從上往下捲起來，收好口

7.收口朝下，雙手放兩頭，把頭揉尖一點

8.揉好放烤盤，靜置

9.發酵至兩倍大，刷一層蛋液，撒上適量白芝麻

10.入170庹預熱好的烤箱，中層烤25~30分鐘

11.出爐，晾涼，就好！

12.美味上桌啦

烹飪技巧

1、水要少量多次加，一次性倒入，太溼了只能加粉2、整型隨意，擺入烤盤要留間隙，以免烤後變大粘連！3、溫度和時間依自家烤箱調整