蛋香酥餅是我最喜歡的一道小點心。在慵懶的午後,窩在沙發裡,喝一杯牛奶或者清茶,吃上這樣一口酥餅,口口生香。或者在不出門的時間裡,我們可以坐在電視機前,把它當做小零嘴,非常的美味!我喜歡它的原因就在於它的奶香味和酥脆的口感,值得推薦!
主料
低筋麵粉 :適量輔料
小蘇打 :適量具體步驟
1.所有的食材準備好
2.玉米油,雞蛋,白糖倒入碗裡
3.用手動打蛋器攪打均勻
4.篩入低筋麵粉和泡打粉小蘇打
5.和成麵糰,然後醒10分鐘
6.分成大小均等的劑子
7.然後團成圓球形狀,再摁壓
8.摁壓好的餅胚
9.撒上黑芝麻,用手壓一下,不然黑芝麻會掉下來
10.放入烤箱175度烤25分鐘
11.酥香的小點心就好了