準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
60分鐘香酥莎餅是一款漂亮又美味的甜品,也可以做主食,喜歡吃甜食的應該會喜歡,既有豆沙的香甜又有椰子的香味,製作也簡單,外皮煎的脆脆的,金黃色好看又好吃,可以做小零食,也可以做下午茶的甜品,吃起來非常香,外形也好看,小朋友會很喜歡吃的,媽媽們快行動吧。
主料
麵粉 :
100 豆沙 :
80 輔料
椰絲 :
80 具體步驟
1.將揉好的麵粉分成小劑擀成薄皮
2.倒上蔬菜油3.將油均勻塗抹整張皮。
4.放上一大勺豆沙。
5.也將豆沙抹均勻然後灑上椰絲。
6.像做捲餅一樣把整張皮卷好。
7.然後壓成餅形。
8.燒熱鍋倒入蔬菜油放下豆沙餅中火煎至兩邊金黃色即可食用。