營養豆沙餡如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.紅豆提前泡好，我泡了一個下午

2.放入電壓力鍋內煮40分鐘，因為豆子多，水要多放些，不然煮出來不太好攪拌

3.煮好的豆子。有點幹了，親們做的時候要看豆子多少了，多的話就多放些水

4.家裡沒有攪拌機，我就加了點水，放在豆漿機裡，正好有“果蔬冷飲”的功能，多攪拌幾下，就可以了

5.分幾次全部攪拌好，老公說不需要太細，就這樣很好，我也就偷懶了

6.放入豬油，多放點，不然豆沙乾乾的不好吃

7.白糖或紅糖，隨便加，不過老公不喜歡紅糖的味道，我只加了一點

8.用中火熬呀熬，勺子要不停的攪動，千萬不能偷懶，不然這一鍋就全費了，熬到濃稠狀就可以了

烹飪技巧

如果做蒸包子餡料的話，甜要多放些，不然蒸出來後再加上面一起吃，就感覺不甜了