![好吃的洋蔥素肉絲怎麼做好吃又簡單]( "好吃的洋蔥素肉絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2小時 烹飪時間:
10分鐘洋蔥素肉絲是一道很簡單的小炒，只是需要先把素肉泡兩個小時，這樣能讓酥肉的肉質更加的鬆、勁道，炒起來也會比較容易熟，然後開火、倒油，開始炒素肉，炒到半熟，加入豆芽和洋蔥，炒到洋蔥基本看不見的時候，就能吃了，口感很獨特，洋蔥的味道完全融入到素肉裡了。
主料
洋蔥 ：
半個素肉 ：
60 輔料
鹽 ：
適量豆芽 ：
10生抽 ：
2湯匙油 ：
適量香醋 ：
0.5湯匙 具體步驟
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1.素肉提前浸泡2個小時
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2.把洋蔥素肉分別切絲
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3.熱鍋涼油下入素肉翻炒水分變幹
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4.倒生抽
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5.放入洋蔥和和豆芽
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6.放入香醋、鹽，翻炒均勻，待湯汁收幹即可
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7.很簡單的一道小炒
烹飪技巧
素肉要提前浸泡至透
千里飄香谷
