牛肉燉蘿蔔的做法如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 牛肉洗淨切成長、寬、厚約一釐米的小塊

2. 蘿蔔去皮，切成同牛肉大小差不多的塊

3. 涼水入鍋，再倒入牛肉，水開後煮兩分鐘，撇盡浮沫後將牛肉撈出湯倒掉

4. 換砂鍋裝多半鍋涼水，放到火上燒到水開後將煮過的牛肉倒入，再將燉肉包、蔥段、薑片、山楂、蒜瓣放入

5. 大火燒開後轉小火，蓋上蓋子燉兩個小時左右，根據個人口味適應的軟硬度不同調整時間

6. 開蓋倒入切好的蘿蔔塊、鹽、雞精，再燉半個小時，撒上香菜即可 以上就是牛肉燉蘿蔔的做法介紹，關於牛肉燉蘿蔔的做法你會了嗎？