準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘說到粉條人們最先想到的一道美食就是那道經典的東北美味,豬肉燉粉條啦。而粉條的製作卻不僅僅於此哦,今天小編要給大家介紹的就是這道美味的土豆燉粉條。粉條與土豆的新鮮搭配,為你帶來不一樣的美味體驗,快快和小編一起學起來吧。
主料
粉條 :
50 土豆 :
200 輔料
油 :
適量 醬油 :
適量鹽 :
適量蔥 :
適量 醋 :
適量 具體步驟
1.土豆去皮切片
2.粉條泡透
3.蔥切段
4.坐鍋,放油,爆香蔥段
5.倒入土豆片
6.兩面煎黃
7.倒入粉條
8.添適量清水
9.燉至土豆粉條熟爛
10.放鹽、醋、醬油,翻勻出鍋
11.裝盤
烹飪技巧
粉條可用溫水泡透,節省時間。