主料
大蒜 :5瓣輔料
小蔥 :適量具體步驟
1.土豆去皮後,切成粗細均勻的條狀;
2.大蒜剝掉蒜衣,用菜刀拍扁,同土豆混合,拌入新奧爾良烤雞翅粉;
3.攪拌均勻,醃製15分鐘左右;
4.電餅鐺刷上適量植物油,接通電源,按“預熱”鍵;
5.將醃製好的土豆放入電餅鐺裡,按“烤魚/烤蝦”鍵,蓋上蓋子;
6.程式結束後,電餅鐺提示音響起時,撒入切好的蔥花,再煎半分鐘即可;
7.7、出鍋,開動咯。
1、土豆的調料可以換成自己喜歡的,不一定是新奧爾良烤雞翅粉;2、土豆如果不急著烤,要泡在清水裡,避免變色;放醃料之前,土豆要控幹水分;3、我烤的土豆比較多,所以選擇“烤魚/烤蝦”,大家根據自己食物的分量,以及是否容易熟來選擇程式;不確定的話,中途也可以開啟蓋子來看看。