自制炒油菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好油麥菜，並清洗乾淨控水。

2.切點蒜片和幹辣椒。

3.鍋熱油，下蒜片和辣椒炒香。

4.加入油菜。

5.翻炒。

6.加鹽。

7.加雞精調味炒勻。

8.裝盤。

烹飪技巧

1、炒青菜加了蒜片和辣椒會比較清香。2、炒青菜要用大火，不可久炒。