主料
輔料
具體步驟
1. 倒入食用油,油溫熱了以後倒入花生米,開始翻炒
2. 已經開始變色,掌握火候,不要等全部變金黃,那樣就容易糊了
3. 出鍋撒鹽,放涼即食,又酥又脆
烹飪技巧
小火不停翻動花生米,才更容易讓花生米均勻的裹上油,更容易熟