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發表於:2024-02-29
“我家的小子真可憐,每次都要當媽媽的白老鼠,試吃東東。今天我做的這個口袋麵包,還好他會喜歡呢,不然的話又要東送西送給人了。沒法啦,我只喜歡做東東,不是很喜歡去吃它,頂多試了它一點點。老...
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發表於:2024-01-04
“早上的時間總是很寶貴,所以這早餐啊,還得省事兒,不能太複雜,否則做好了也沒人吃了啊,現在天氣還不錯,不冷也不熱,早晨起來吃個麵包喝個牛奶還是挺好的,那就來做個有營養的麵包——口袋麵包,把...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料麵包粉(350克)溫水(175克)白糖(20克)黃油(20克)乾酵母(3克)火腿(適量)芝士(適量)青菜(適量)雞蛋(2個)輔料沙拉醬(適量)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)火腿沙拉麵包的做法步驟1、除...
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發表於:2024-02-10
“沙拉麵包的柔軟,沙拉的香柔合在一起,口感超好。。。”食材明細主料高筋麵粉(350克)雞蛋(1個)水(190克)糖(50克)奶粉(20克)鹽(3克)酵母粉(4克)輔料黃油(40克)沙拉醬(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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發表於:2024-02-05
“兩片土司,自己喜歡的食材放入一點丘位元沙拉醬拌一拌,就那麼往中間一夾,一摁,一個口袋三明治就做好了,再加一杯牛奶,一份簡單營養又美味的早餐10分鐘完全可以搞定。”食材明細主料全麥吐司...
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發表於:2024-02-23
“又是一款美味的三明治,它的食材多樣、營養豐富,用女兒的話說,好看、好吃。加了雞蛋、火腿、玉米、胡蘿蔔、生菜,然後搭配了一杯雜糧米糊。一家人開開心心的吃完,說說笑笑的出門,上班的上班...
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發表於:2024-02-05
“很高興能夠試用丘比沙拉醬,這次試用的是黑胡椒口味的,而且還贈送了口袋麵包的模具,真是太棒了,麵包是提前一天烤好的,早晨起來,直接做的口袋麵包,時間有點緊,所以成品不是太完美,但味道那是非...
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發表於:2024-01-04
“看到沙拉醬的用法裡介紹可以加入麵粉裡做麵包,這正好是消耗沙拉醬的好方法。需要注意的是,因為沙拉醬的主要原料是雞蛋和食用油,所以和麵時一定要減少油的用量,同時沙拉醬可以代替一部分...
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發表於:2024-01-04
“胡蘿蔔口袋麵包,很有營養的一道早餐,做起也不難,喜歡的朋友可以試試看。”食材明細主料麵粉(250克)胡蘿蔔汁(130克)糖(20克)鹽(2克)酵母(3克)玉米油(20克)輔料胡蘿蔔(2根)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普...
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發表於:2024-01-07
“口袋麵包(Pita)是中東地區的傳統美食,它的特色是經過高溫烘烤,麵包膨脹,中間會形成中空的形態,切成兩半就像口袋一樣,可以裝下不同的餡料來吃,可變性非常大~口袋麵包的用料很單純,內餡可以根...
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發表於:2024-01-09
“香腸麵包大、小朋友們都喜歡,香腸一般我喜歡用自己灌的脆皮小香腸。端午放假了,上高中住校的外甥也要回家了,給他做了幾個!”食材明細主料麵粉(260克)蛋液(40克)酵母(3克)鹽(4克)細砂糖(35克)奶粉(1...
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發表於:2024-01-27
“麵包是我家早餐的主食,我家小孩特別喜歡調理麵包,有肉有蔬菜的那種,像這次的【沙拉培根麵包】就是把胡蘿蔔、玉米粒、青豆粒和培根做餡料,這款麵包就是按照我家人口味來製作的,每個人口味...
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發表於:2024-02-29
“這個麵包(不像麵包卻是麵包)是學習《孟老師的100道麵包》之——口袋麵包的作品。材料簡單,熱量很低(麵包),較短的等待就可以吃到美妙的食物,何樂而不為呢?神奇是因為成型後的麵糰經過高溫烘...
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發表於:2024-01-07
“用自烤的吐司麵包,切片包入果醬壓實,就變成一個漂亮美味的口袋麵包了。吐司麵包的方子,請開啟我菜譜之“雞蛋吐司”如果不想自己烤麵包的話,可去外面買現成的。(沒模具的話也可用刀背來代...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料麵包(適量)桃子(適量)石榴(適量)蘋果(適量)小番茄(適量)輔料苦菊(適量)調料千島薩拉醬(適量)橄欖油(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麵包沙拉的做法步驟1、土司切塊。2、鍋中加橄...
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發表於:2024-01-07
“顧名思意,福袋!新一年祝各位友友,福氣滿袋,財氣滿袋,運氣滿袋!!!”食材明細主料中筋粉(150克)水(75克)酵母(1.5克)糖(10克)輔料南瓜粉(少許)紅曲粉(少許)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)福袋豆沙包的...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料吐司(4片)輔料雞蛋(2個)番茄(1個)黃瓜(1根)火腿(1段)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吐司版口袋麵包的做法步驟1、成品圖。2、做好的吐司切片。3、西紅柿,黃瓜分別洗乾淨。4、全...
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發表於:2024-02-24
“嚼勁十足的口袋餅塞上色彩繽紛的火腿沙拉,這樣的一份早餐,既提供了一日所需的蛋白質,又可提供充分的鈣質,營養全面讓你活力十足!”食材明細口袋餅材料高筋麵粉(125克)全麥粉(25克)酵母(3克)鹽(3...
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發表於:2024-02-25
“如果說做麵包是個有趣又超有成就感的事,那麼這款口袋麵包就是這二種感受的升級。第一次做口袋麵包,不得不說這款麵包還真是神奇,一塊普通的小麵餅放進烤箱,二分鐘後注象吹了氣一樣膨脹起...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料雞蛋(5個)牛奶(50毫升)底筋麵粉(80克)獼猴桃(適量)橙子(適量)輔料玉米油(50毫升)白糖(75克)檸檬汁(數滴)配料丘比香甜口味兒沙拉醬(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)沙拉麵包卷的做法...
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發表於:2024-01-02
“烤麵包沙拉,食材豐富美味。”食材明細主料麵包(兩片)牛油果(1個)番茄(1個)黃瓜(0.5個)雞蛋(2個)輔料葡萄醋(兩勺)糖(1勺)鹽(1匙)芥末醬(1匙)黑胡椒碎(少許)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤麵包沙拉的...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料高粉(100克)低粉(100克)糖(15克)鹽(1/4小匙)酵母(2克)全蛋(35克)水(77克)黃油(15克)輔料玉米粒(85克)煮蛋(1個)沙拉醬(25克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米沙拉麵包的做法步驟1、後油法揉...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料高粉(300g)雞蛋(1只)牛奶(150g)輔料黃油(15g)鹽(2g)酵母(3g)糖(30g)草莓果醬(1勺)色拉醬(1匙)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)果醬沙拉麵包的做法步驟1、所有食材放入麵包筒內,塗黃油外,和麵...
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發表於:2024-02-24
“每週都做法棍。法棍是特別容易老化的麵包,有個資料說法棍出爐8小時就已經開始老化了。等到第二天,法棍脫水,麵粉老化,變得硬且口感哏,失去了脆和韌的口感,牙口不好的都咬不動。通常我的吃...
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發表於:2024-01-11
“口袋麵包是中東地區的主食之一。製作口袋麵包的材料很簡單,它屬於低熱量的麵包,成型後的麵糰需經過高溫烘烤,即會在短時間內膨脹呈中空狀。剖開後的袋口內可隨心所欲填入各式餡料,趁熱食...