網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

茶有幾種

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:1.7W

中國人喜愛品嚐,不同地方的茶葉有其不同之處,所以說,把茶分為好幾類。它的種類有很多,每一個種類也有不同的特性,根據其生長地方不同與生長狀態的不同,可以將茶分為六類。每一個種類都是非常的確它自己的特色,所以茶有幾種呢?

茶有幾種

茶有幾種呢

1.綠茶

綠茶是在所有茶中,歷史最悠久的,也是我們日常最常見的。為不發酵茶特色是清湯綠葉,明茶有龍井碧螺春等。綠茶的名茶有很多,很多人文人都願意喝綠茶,品味綠茶的口味。而且綠茶較為名貴,如果沒有很高的品鑑能力,也無法體會到綠茶的獨特之處。

2.第2種是紅茶

紅茶是全發酵茶,幹茶是呈烏褐色,但是衝完之後就成紅色,紅茶的名貴之茶也有很多,如祁門紅茶,正山小種。紅茶是暖胃知茶,識茶之人願意在冬天或者晚上來杯紅茶,它不像綠茶那樣性寒,而且影響人的睡眠質量。

3.第3種是清茶

經查系具有綠茶的清香,又有紅茶的醇厚。介於紅茶和綠茶之間,具備了紅茶和綠茶的特性,著名的茶有,高山烏龍,木柵鐵觀音等。青茶沖泡之後是又紅又綠的,所以它有一個名字叫做綠葉紅鑲邊。

4.第4種是白茶

白茶茶葉纖細,有很多白絨毛,湯色淺綠。白茶非常的珍貴而稀少,所以說它的價格會非常昂貴,名茶有安吉白片。這些茶的價格都相對於其他茶價格較高。

5.第5種是黃茶

黃茶與綠茶相近,需要經過堆放悶黃的工序,名茶有君山銀針等。

6.第6種是黑茶

黑茶是後發酵茶,茶麵顏色深暗,所以說稱之為黑茶。

我們都知道了這些茶的特性,每一種茶都有其不同之處,我們日常生活中最常見的就是綠茶。綠茶口味也很獨特,名貴的茶有很多,品茶之人也很多。白茶就屬於價格相對不是很大眾化,所以選擇茶葉的時候,要根據自己的情況來進行選擇。

Tags:茶有